Sebastian Bassi (aka Bloguero Connor)

Orochan Ramen: Sopa como única comida

El sábado fuimos a Little Tokyo. Lo que yo queria, ademas de conocer Little Tokyo, era probar el famoso Ramen de Orochan, un lugar que vi una vez en el programa Man Vs. Food. Es un programa donde el conductor va a distintas ciudades y come lo clasico o lo especial del lugar. Incluso hace desafios que consiste en comer alguna comida mostruosa en un tiempo imposible. Cuando fue a Los Angeles, estuvieron en 3 lugares, uno de sandwiches, un mexicano y un japones. El japones se llama Orochan Ramen y queda en Little Tokyo, asi que ahi fue. Aca pueden ver una parte del programa:



El desafio era el ramen picante (el especial #2), que ya por el color es incomible. Antes de ir hablé en el trabajo con un chino que sabia del tema y me dijo que la única razón para probar ese ramen es mostrar que tan macho es uno (y uso la palabra macho en español, que de paso creo que no tiene equivalente en inglés).



Little Tokyo consiste practicamente en una especie de galeria abierta (como la galeria jardin en Buenos Aires, solo que mas chica) con los negocios regenteados por japoneses o descendientes de japoneses.

Antes de ir a comer pasamos por una comiqueria que era 10x mas grande que lo que haya visto en Buenos Aires, aunque tambien mucho mas cara, por ejemplo un BluRay de Ponyo salia como 60u$ y todo estaba super caro, aunque tambien tenia todo original e importado de Japón.

Algunas fotos:

















Eso fue una muestra de ese lugar, un paraiso para otakus (con plata).

Cuando salimos de ahi estabamos con hambre, asi que fuimos a Orochan a probar el famoso ramen. El ramen es una sopa de fideos que se come mucho en Japón, aparentemente es una comida surgida en la postguerra, por la combinacion de los japoneses que volvieron de China con el habito de comer fideos y la aparición de los fideos de trigo baratos por la importación americana. A eso se le suma el invento japones de los fideos de ramen instantaneos y desde esa epoca (mediados de los 50) nacio una comida que es de las mas populares en Japón (y se venden en varios paises como Argentina donde hay 2 o 3 marcas en los supers). En mi casa comemos de esos, a mi hijo le encanta y los conocio por Naruto. A diferencia de los ramen instantaneo que se consigue en Buenos Aires, este es por lejos mucho mas completo.

Miren un plato de ramen:



Puede tener cerdo, huevo, algas, brotes de bambú, etc.

Aca comiendo mi ramen:



Siempre hay uno que quiere probar su "manhood" y pide el espacial #2:



3 personas en ese lugar comimos y tomamos por u$43 (los 3), asi que ademas de buena comida, buen precio.

Despues del ramen, seguimos recorriendo locales, entre ellos un super japones muy similar a los super que hay en el barrio Chino de Belgrano en Buenos Aires. Aunque mucho mas surtidos y relativamente mas barato. Aca algunas fotos de lo que se vendia en el supermercado de Little Tokyo en Los Angeles:























El lugar esta en una calle llamada Ellison Onizuka en honor a un astronauta americano-japones que murio en el accidente del Challenger alla en el 86. Tiene un monumento con esta placa:



Tambien hay varios carteles de este tipo (o similares):



Que dicen que en tal periodo si comes o consumis en tal lugar, una parte de la ganancia irá para ayudar a las vicitmas del terremoto y tsunami que hubo hace poco en Japón.

Eso es todo, aca una foto con los que desafiaron al Especial#2 y ganaron, entre ellos el protagonista de Man Vs. Food:

publicadas por Sebastian @ Link to this post11:29 p. m.